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 采用 Thermo Scientific™ Oxoid™ 马铃薯葡萄糖琼脂（干粉）对乳制品和食品产品中的酵母菌和霉菌进行分离和计数，并制备用于国际药典中协调微生物限度检测的黑曲霉菌。本款培养基适于对热处理水果和水果制品中的耐热性霉菌进行检测和计数。

生成色素是鉴定真菌的关键部分。本款培养基使用的琼脂经仔细筛选，以确保真菌（如镰胞菌属）生成正确的色素。

使用马铃薯葡萄糖琼脂对食品中的酵母菌和霉菌进行检测和计数。

• 适于对热处理水果和水果制品中的耐热性霉菌进行检测和计数。
• 制备黑曲霉菌的适宜培养基
• 符合 EP/USP/JP 微生物限度检测标准